El domingo pasado descubrimos el mercado de pescado de Washington DC. Es uno de los pocos mercados al aire libre que quedan en la Costa Este. Lleva funcionando desde 1805, lo que lo convierte en el más antiguo de Estados Unidos. No está sobre el río Potomac, sino sobre un entrante del mismo. Es muy curioso porque es un muelle y los puestos de pescado son flotantes.
Tienen bastante variedad. Incluso por primera vez encontramos merluza y gambas con cabeza (se ve que aquí no les gusta mucho). Pero lo más famoso son los blue crabs (cangrejo azul), típicos de la zona, en concreto de la bahía de Chesapeake, el mayor estuario del país.
Eso si, el ambiente muy americano. La gente va sobre todo a comer crabcakes (una especie de hamburguesa de cangrejo) o gambas cocidas. Pero el lugar no está muy preparado para comer por ahí, ni invita mucho a ello porque está situado justo debajo de la autopista. Parece que ahora hay planes para reformar el área, pero no se sabe que pasará con el mercado.
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