DC Central Kitchen es una asociación benéfica que enseña a cocinar a gente sin recursos y les busca trabajo. También cocinan y reparten comida entre los sin techo. El Chef José Andrés es un socio activo de la organización. Hoy organizaban un evento en el museo de las noticias para recaudar fondos, y allí nos fuimos. En el cóctel había stands de muchos restaurantes y productores locales que ofrecían lo mejor de sus casas...Lo probamos todo y nos llevamos dos libros firmados por José. Os dejamos un par de fotos...
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